Food laboratory

production facility
food laboratory

FOOD LABORATORY

식품개발 연구소

믿을 수 있는 식품위생관리

한발 앞선 엄격한 식품위생관리를 위해
최선을 다하고 있습니다.

SPECIALITY NATURAL FOOD

자연의 신선함을
그대로 담다

원재료 본연의 맛과 영양을
듬뿍 담은 식음료를 만들기 위해
최선의 방식들을 추구합니다.
새로운 맛에 대한 발견을
최우선으로

먹는 것은 결국 맛있어야 한다는 신념으로,
좋은 제품을 만들기 위해 모든 단계에서
타협보다는 탁월함을 찾아갑니다.
제조공정에 대한
믿을 수 있는 보증

식품 제조를 위한 인증과 정기적인
검사를 통해서 검증된 생산시설에서
만들기에 믿을 수 있습니다.

FIEDLD OF R&D

식품개발연구소
연구개발분야
개발 품목 : 곡류, 향신료, 과채가공품 등 분말제품

자사 실험실을 운영하여 제품의 미생물 검사를 주기적으로 진행하며, 내부 평가를 품목별로 실시하여
항상 동일한 품질로 제품을 생산할 수 있도록 관리하고 있습니다.

신제품개발
제품개선 분쇄가공
분말·분태·과립 볶음·퍼핑
건조 가공 살균
미생물 제어

다양한 제품의 가공, 건조, 분말화부터 살균까지
소비자의 니즈에 맞는 맞춤형 제품 전문 제조가 가능합니다.

FOOD SAFETY

식품안전

‘사랑하는 우리 가족이 안심하고 먹을 수 있는 안전한 식품을 소비자에게 제공’ 이라는 목표를 위해 고객의 높은 식품 안전 요구를 반영, 지속적으로 Upgrade되는 체계적인 식품안전관리 시스템을 구축·운영하는 역할을 수행하고 있습니다.

01

품질, 안전 기준 설정

원료, 제조, 유통 전반에 걸친
엄격한 위생, 안전 감시활동을 실시

02

개선과 교육

끊임없이 관리 수준을 Upgrade하여
안전한 상품을 지속 공급

03

udit, 상품 검사

철저한 Audit, 상품검사로 신뢰할
수 있는 상품을 소비자에게 제공

04

위해성분, 법규 검토

식품 위해를 사전에 예측하고 예방이
가능하도록 분석하여 대응체계를 갖춤

05

고객의 소리

고객의 안심 수준을 지속적으로
모니터링하여 개선 방향을 설정